ANTALYA’bile zürriyet reform işiyle ilgilenen Hüsnü Ekiz, 6 yıl önce tatil için gittiği eşinin memleketi Kırıkkale’üstelik, bölgeye başmaklık patlıcanı satın aldı. Lezzetini beğendiği patlıcanın, hastalıklara narin olduğundan, bölge dışına çıkamadığını öğrenen Ekiz, tohumlarını ıslah ettiği patlıcanı 3 tekmil eli nimetli ve hastalıklara de dayanabilen kuzuluk getirdi. Patlıcanı ilgilenmek isteyen İtalyanlara dahi ilk ilk teşrin amacıyla zürriyet ihraç edildi.
Serik ilçesinde 50 bin metrekare Ar-Ge istasyonu kuran, 60 yıldır çocuk ıslahıyla ilgilenen tohum firması, Anadolu’üstelik yetişen sebzelerin ıslahıyla ilişkin çalışıyor. Akdeniz Üniversitesi Teknokent ofisinde planlı çalışmalarda bitkilerin hastalıklara dayanıklı kuzuluk gelmesi ve veriminin artmasına yönelik icraat üzerinde duruluyor. Jen bankalarında domateste 14 bin, biberde ise 36 binden çok farklı kalıtım bilimi malzeme bulunduran firma, sonuç namına Kırıkkale’nin ünlü patlıcanı üstünde çalıştı.
Eşi Nihal Ekiz’in memleketi Kırıkkale’ye 6 yıl önceki tatil üzere revan Hüsnü Ekiz, taraf pazarından aldığı patlıcanı pişirince lezzetini haddinden fazla beğendi. Ekiz, patlıcanı Antalya’daki sera ve tarlalarında semirtmek istedi fakat hastalıklara dayanıklı olmadığı üzere beklediği sonucu alamadı. Kırıkkale patlıcanının bölgeye özgü olduğu ve ayrıksı tıpkısı bölgede yetiştirilmediğini öğrenen Ekiz, eş yerine getirdiği tohumların ıslahına başladı.’VERİMİ 3 MEZUNIYET ARTTI’Ekiz, 6 almanak emekle ıslahat edilen tohumlardan hem kâr verimi efdal hem birlikte hastalıklara dayanıklı patlıcan üretti. Kırıkkale patlıcanının öz bölgesi dışına çıkamamasının nahiye ekonomisini inatçı etkilediğini anlatan Hüsnü Ekiz, “Üreticiler ürünün yeterince tanıtılmamasından ve elan degaje bölgelere yayılamamasından dert yanıyor. Kırıkkale bölgesinde yetişiyor vakit kaybetmeden. Yetiştirici evvel ürünü alınca hastalık zımnında ekili alanın yarısını kaybediyor. 6 yıl fiilen tohumları düzeltme ederek hastalıklara dayanabilen ağıl getirdik. Ayrıca verimi birlikte 3 kaskatı arttı” dedi.LEZZETİ DİKKAT ÇEKİYOR, İTALYA’DAN TEMENNI VARSüreci anlatan Ekiz, “Seçme şeyin bu kadar sunturlu ilerleyeceğini tahmin etmemiştim. Dinlence amacıyla gittik, aldığım patlıcanın lezzetine bayıldım. Yanı başında başkent Ankara var, orada birlikte bu patlıcan yeteri büyüklüğünde tanınmamış. Haddinden Fazla beş altı ayrımsız bölgede yetiştirilmiş. Fakat imdi değme yerde yetiştirilip verim alınabilecek. Antrparantez İtalya’dan üstelik uzmanlar gelip tohumlardan aldılar. Onlar dahi üretim için deneyim yapacaklar” diye niteleyerek konuştu.Ekiz, tohum ıslahının geleceğin bildirme kebir sorunu olan gıdaya ulaşmanın önüne geçeceğini ve çiftçinin desteklenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
